Hjem og stil

Hvordan velge en ovn: En oversikt over de grunnleggende parametrene

De fleste kvinner elsker å glede sine kjære til å lage noe velsmakende. Duftende sprø kaker vil bli høyt verdsatt av hvert familiemedlem. Hvis det er en lukt av mors paier, kaker, bakt kjøtt i huset, hva kan det være bedre?

I dag, for å realisere dette ønske, trenger moren ikke å smelte ovnen, bare besøke butikken med husholdningsapparater, fordi teknologiske fremskritt gir oss et bredt utvalg av moderne ovner. Selvfølgelig, for å kjøpe, må du først lære hvordan du velger riktig assistent for deg, hvem vil bli betrodd oppgaven med å bake søtsaker, og termisk behandle ulike retter for å gi familien en god smak.

Elektrisk eller gassovn: fordeler og ulemper

Råd om hvilken energibærer skal ha en ovn på kjøkkenet er ganske vanskelig, fordi vi er alle forskjellige, og hver har sine egne vaner og preferanser, så du bør bare beskrive styrken og svakhetene til hvert alternativ.

Gassovnen har sine tilhenger på grunn av den relative billigheten, og det hyppige arbeidet vil ikke i stor grad påvirke familiens budsjett. En ubestridelig fordel er at ovnen også kan fungere når den er koblet til en gassylinder. Dermed kan den drives i et landsted. Her er fordelene med gassovner og avsluttet.

Videre, hvis vi sammenligner apparater på gass og elektrisitet, vil den første miste i alt annet, siden den elektriske ovnen har et markant større sett med funksjoner. I et produkt av høy kvalitet, selv om det ikke er den dyreste, er det flere varmeprogrammer, det er også en konveksjonsmodus, men det er sant at elektrisitetsmåleren vil snu raskt og svinge mange kilowatt-timer, fordi disse modellene har mye kraft.

I dag finnes det modeller på salg der den elektriske ovnen er koblet til en dobbelkoker. I slike tilfeller er en dampgenerator integrert og en beholder for å hælde vann er tilveiebrakt. Det er også ovner som har en felles kropp med mikrobølgeovn. En slik kombinasjon av elektriske husholdningsapparater innebærer mange fordeler.

Når du lager et kjøkken med små dimensjoner med husholdningsapparater, bør eierne velge stekeovnen riktig. Miniatyr elektriske produkter er karakterisert på samme måte som deres større slektninger.

Et bredt utvalg av hver kategori av ovner gir deg muligheten til å kjøpe den som eierne anser som det beste alternativet. Hvis folk ønsker å lage mat og lagre, vil gassovnen være mer egnet for dem, og i tilfelle når det legges vekt på kvaliteten på oppvasken, så velger du et elektrisk produkt, vil du være mer fornøyd med resultatet.

Gassovn: valgmuligheter

Har du bestemt deg for og fokusert på gassversjonen? Du vet ikke hvordan du skal velge en gassovn? Spørsmålet er selvsagt ikke enkelt, fordi dette husholdningsapparatet koster mye penger, og det påvirker kvaliteten på retter som er utarbeidet av husmødrene. Men i dag er alle husholdningsapparater klar til å tilby deg en gassovn med gode egenskaper: ergonomisk, med beskyttelsesfunksjoner og et tilleggssett.

For å gjøre det beste valget må du følge disse enkle retningslinjene:

  • Vær først oppmerksom på bredden på modellen. Når kjøkkenet er stort, kan du integrere en stekeovn av hvilken som helst størrelse i den, og hvis ikke, bør du velge en miniovn.
  • I gassmodellen er typen kontroll en viktig faktor. Nesten alle produkter har et mekanisk kontrollsystem, det består av knapper og håndtak, men noen ganger har de også en berøringsinnstilling.
  • Gassovn er klassisk eller har mange funksjoner. Moderne produkter er nødvendigvis utstyrt med flere funksjoner. Dette er en automatisk tenning, konveksjonsblåsing, forskjellige grader av varme, grill og andre. Tilstedeværelsen av disse funksjonene gjør arbeidet til vertinnen mer behagelig.
  • Pass på å håndtere gass, du bør ta vare på sikker bruk av ovnen din. Det er en funksjon som blokkerer gassen ved branndemping. Det kalles "gass kontroll". En ekstra nyttig enhet vil være en kald dør, som er designet for å beskytte alle familiemedlemmer mot brannskader.
  • Hver familie, når man skal kjøpe en gassovn, må bestemme hva det vil være, uavhengig eller innebygd. Ved valg av en selvstendig modell, vil det tillate mer effektivt å tildele plass på kjøkkenet og ha et produkt med en mer attraktiv design. Med innebygde apparater må du tenke på hvordan du velger riktig gassovn. Når du kjøper alt sammen, i tillegg til ovnen, bør du være oppmerksom på mengden og kvaliteten på brennerne.

Vi ble kjent med de viktigste parametrene og mulighetene til gassovner. Et tilstrekkelig sett med funksjoner i det vanlige segmentet gjør det mulig å tilberede en tallerken i den valgte ovnen raskt og med glede.

Elektrisk ovn: hva du trenger å vite når du velger

Til tross for gassovnens gode funksjonalitet er modeller på elektrisitet fortsatt populærere, men la oss vurdere hvordan du velger en elektrisk ovn for å gi deg en pålitelig assistent på kjøkkenet.

Når du kjøper en elektrisk ovn, bør du bestemme hvilke funksjoner og funksjoner som vil være nyttige for en bestemt eier, og som det er bedre å ikke betale for mye:

  • Som i tilfelle av en gassovn, må du vite nøyaktig ønsket bredde på modellen. Det vanligste alternativet vil være en bredde på 60 cm, men om nødvendig kan du velge begge produktene bredere og smalere. Tallene for høyde og dybde for alle prøvene er de samme.
  • Det obligatoriske settet med programmer inkluderer en varmekontroller og en timer - deres tilstedeværelse er allerede tilstrekkelig for høyverdig varmebehandling av retter, men de ekstra funksjonene i modellen akselererer denne prosessen og legger til mangfold.
  • En veldig nyttig ekstra funksjon er en termisk sonde. Dette er en enhet som måler temperaturen direkte i det bearbeidede produktet.
  • Elektriske ovner er oftest utstyrt med elektromekaniske eller elektroniske kontroller. Hver type kontroll har sine egne fordeler: Den første er pålitelig og enkel å bruke, og den andre gjør det mulig å programmere produktet for en bestemt jobb.
  • På displayet, uansett modell, er det mulig å følge prosessen med sitt arbeid.
  • Sikkerhet i ovnen består i å blokkere programmer fra utilsiktede klikk, laminert glass, tvungen blåsfunksjon, automatisk avstengning og andre.
  • I moderne modeller finnes det systemer for fjerning av forurensning på teknologi. En pyrolytisk eller katalytisk rensemetode vil fungere i en slik ovn. Den første metoden forbrenner forurensning, og den andre dekomponerer i to komponenter: karbon og vann. Deretter tørkes arbeidsflaten på produktet.
  • Noen ganger produsenter er fornøyd og et stort antall ekstra funksjoner. Dette er en diagonal grill, former og skuffer for baking av glass, teleskopskinner, et advarselssystem ved hjelp av lyd og andre.

Vi har kjent deg med mulighetene for den elektriske typen matovn, slik at produktet du velger, tillater deg å nyte hjemmelagde gourmeter med deilige og sunne retter.

Hvilken funksjonssett vil være nødvendig?

Med tanke på mulighetene for gass og elektriske ovner har vi allerede sett en liste over funksjoner som er innlemmet i moderne modeller. Nå er det på tide å bli kjent med dem nærmere.

Multifunksjonelle ovner ... Hva er dekket i dette navnet?

I dag, bortsett fra forskjellige temperaturregimer, finnes det separate automatiske programmer for varmebehandling av retter. De er også i elektronisk styrte ovner. I elektromekaniske modeller utløses funksjonene til en teknikk med vanlige knapper eller roterende knapper, men denne kontrollmetoden har også mange fans, spesielt eldre mennesker.

Som allerede nevnt, kan ovnen også være i rollen som mikrobølgeovn eller dampboks. Ved tilkobling av ovnen med mikrobølgeovn er det en mulighet til å redusere tiden for å lage individuelle retter, og hvis "to i ett" er en ovn med dobbelkoker, øker utvalget av ferdige retter.

Konveksjonens luftstrøm er et svært vanlig tillegg til moderne ovner. Det gjør det mulig å fordele temperaturen gjennom ovnens indre volum for mer jevn oppvarming av den tilberedte parabolen. Sammen med konveksjon kan brukes og grillen, avrimningsmodus, intens varme.

Til stede i moderne produkter og slike nyttige verktøy som tidtakeren og sonden (temperaturføler). Timeren melder med et lydsignal om slutten av matlagingen av denne parabolen, og sonden styrer temperaturforholdene i produktet som blir kokt. Data om endringer i oppvarming av oppvaskmaskinen kan ses på en digital skjerm.

Sikkerhet oppnås gjennom termisk isolasjon. Dørene i ovnen er laget slik at de ikke varmes opp utenpå. Imidlertid har ikke alle modellene en slik funksjon. Det er også en lås på ovnen fra barn. En uttrekkbar bakervare bidrar også til å sikre en sikker bruk av enheten, fordi støttelinjene lar deg fjerne bakeplaten uten å holde den fast.

Hydrolyse eller pyrolyse rengjøring av overflater er bare tilgjengelig i elektriske produkter. Hydrolytisk ruskfjerning virker når vann helles i sump. Når apparatet er oppvarmet, vil fettet sammen med dampen være i pannen. Pyrolyse rensing innebærer forbrenning av forurensninger. Som et resultat vil asken tørke med et serviett.

Embedded Ovens: Utvalgs retningslinjer

En slik modell kan være både elektrisk og gass. Innebygde ovner kan være både avhengige og uavhengige. Dette betyr at i den første versjonen er det ett kontrollpanel, og på den er det plassert kontrollknapper for både ovnen og kokeplaten. I andre tilfelle er det to kontrollpaneler: overflaten med brennerne har sin egen, og den separate ved den innebygde ovnen. Alle andre ovnsfunksjoner er allerede beskrevet.

Når du er kjent med mulighetene for moderne ovner, kan du trygt handle. Med et godt valg vil vertinnen ha assistent i mange år. Og la aromaen av baking og andre forskjellige godbiter bli hørt hjemme.